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在生活中，很多人都不知道莲子粥的做法是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的莲子粥的做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

莲子粥的制作方法

准备食材：莲子、红枣、枸杞、大米。

1、莲子洗净后要放入温水中浸泡几小时可以泡涨吸收水分，更容易煮熟，红枣洗净后对半切开，枸杞洗净，大米淘洗干净。

2、在锅中倒入适量的清水，加入大米后大火烧至水开，然后加入洗净备用的红枣、莲子、枸杞等食材，加入过程中不断的搅拌均匀。

3、最后转小火煮20分钟左右，熬煮时在粥中不停的搅动，让粥变得更加粘稠，然后关火将粥盛入碗中，美味的莲子粥就做好了。

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