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提起炸鸡块的做法大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道炸鸡块的做法吗？快和小编一起去了解一下吧！

炸鸡块的制作方法

准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面粉、洋葱、姜、蒜、生抽、糖、孜然粒、植物油。

1、鸡胸肉洗净切块，洋葱切丁，姜切末，蒜切末，鸡蛋打散，面粉和淀粉混合搅匀备用。

2、切好的鸡胸肉用生抽、洋葱、姜、蒜、糖腌制1小时，同时加入少量水揉捏。

3、腌制好的鸡胸肉放入蛋液内裹匀，再倒入混合淀粉内裹匀。

4、起锅烧油，油热后放入鸡胸肉炸至金黄，再捞出撒上孜然粒，美味的炸鸡块就做好了。

标签： 炸鸡块的腌制方法和配料

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