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最近这段时间总有小伙伴问小编螃蟹怎么做好吃是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于螃蟹怎么做好吃的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

香辣螃蟹

准备食材：梭子蟹、豆瓣酱、花椒、葱段姜片、食盐、白砂糖。

1、螃蟹清洗处理干净后，用刀切成两半。

2、将切半的螃蟹蘸取淀粉，放入锅中油炸至金黄色。

3、加入葱姜蒜炝锅，下火放入花椒，豆瓣酱炒香。

4、加入清水，放入炸好的螃蟹翻炒，加入食盐以及白砂糖调味。

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