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在生活中，很多人都不知道麻辣香锅的家常做法是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的麻辣香锅的家常做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

麻辣香锅家常做法及步骤

准备食材：鸡肉、山药、土豆、金针菇、青椒、小米辣、花椒、洋葱、大蒜、香菜、味精、食盐、白糖开水、食用油、麻辣香锅料包。

1、将鸡肉清洗干净，切成小块，加入生姜、大蒜、花椒腌制30分钟。

2、锅中倒油，加入切好的洋葱、生姜、大蒜和花椒炒香，加入鸡肉，翻炒5分钟。

3、加入麻辣香锅料，继续翻炒10分钟左右。

4、加入适量的开水煮沸，炖煮40分钟，加入山药、土豆、金针菇继续闷煮10分钟。

5、十分钟后加入小米辣、青椒、小葱、味精翻炒均匀，最后撒上香菜末，美味的麻辣香锅便可以出锅。

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