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在生活中，很多人都不知道臭豆腐的制作方法是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的臭豆腐的制作方法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

臭豆腐的做法

准备食材：豆腐、盐、姜、白酒、胡椒粉、小米椒、卤水。

1、首先将豆腐清洗干净后，将其切成一个个的小正方形方块。

2、将豆腐块沾上酒，再放在准备好的卤水中进行腌制，其口味主要是根据腌制的时间决定。

3、再将腌制好的豆腐捞起来放在油锅中煎炸，之后装入盘中后撒上胡椒粉、小米椒、姜丝、盐等拌匀，这样就可以得到香味可口的臭豆腐了。

标签： 臭豆腐制作过程

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