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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到鱼丸的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于鱼丸的做法的相关内容。

自制鱼丸的方法

准备食材：鱼肉馅、玉米粉、盐、糖、胡椒粉、料酒。

1、将适量玉米粉、盐、胡椒粉、糖、料酒和与肉馅混合搅拌均匀。

2、搅拌好的肉馅用力摔入盆内，尽量多摔一段时间，摔的越久，鱼肉馅越有弹性。

3、起锅水烧开，把摔成胶状的鱼肉馅从虎口处挤出成丸子状，把丸子一个一个下入锅内。

4、丸子变成白色浮出水面煮好后，将其捞出控干水分。

5、起锅烧油放入丸子油炸，待两面金黄后捞出，可根据自己口味放番茄酱，这样一份美味可口的鱼丸就做好了。

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