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在生活中，很多人都不知道肉松的做法是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的肉松的做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

肉松做法及步骤

准备食材：猪瘦肉、姜、酱油、盐、糖。

1、先将猪瘦肉洗干净后切成小块，再放入烧开水的锅中。

2、煮5分钟后，加适量酱油、水、姜片，少许盐和糖，盖上锅盖煮40分钟。

3、最后用大火手汁，直到汤汁收干了为止，再将其取出来捣碎。

4、炒锅烧热，不加油，将肉放进去不断翻炒，至肉变成蓬松的肉丝状后关火，再放在碗中用筷子搅拌一下，这样香味扑鼻的肉松就做好了。

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