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在生活中，很多人都不知道罗非鱼怎么做好吃是什么意思，其实他的意思是非常简单的，下面就是小编搜索到的罗非鱼怎么做好吃相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

红烧罗非鱼的做法

准备食材：罗非鱼、葱、姜、蒜、花椒粒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、盐。

1、罗非鱼清洗干净擦干水分后，两面各用刀切出几道刀口，葱切段，姜切片，大蒜拍散。

2、不粘锅内用姜片擦一遍，起锅烧油后放入姜片、花椒粒煎至变色捞出。

3、罗非鱼放于锅内静置一分钟，再转小火轻轻晃动锅，两面炸制金黄后推至锅内一边。

4、放入葱、姜、蒜、花椒粒和豆瓣酱炒出香味。

5、倒入生抽、料酒、开水煮至沸腾，再放入糖、醋转中火烧5分钟左右。

6、最后把罗非鱼盛出，锅内的汤汁撒上盐收汁后淋在罗非鱼上，色香味美的红烧罗非鱼就做好了。

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