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关于咸鸭蛋怎么吃的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于咸鸭蛋怎么吃的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

咸鸭蛋炒土豆丝的制作方法

准备食材：土豆、咸鸭蛋、葱、油、蒜、鸡精。

1、葱切葱花，蒜切片，土豆洗净去皮切丝浸水10分钟，咸鸭蛋去壳切丁备用。

2、起锅烧油，油热后放入蒜瓣炒出香味，再加入土豆丝快速翻炒。

3、土豆丝炒至8成熟后，倒入咸鸭蛋翻炒，再加入盐、生抽翻炒均匀。

4、出锅前调入适量鸡精炒匀、撒上葱花，美味的咸鸭蛋炒土豆丝就做好了。

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