(资料图片仅供参考)

哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到炸酱面的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于炸酱面的做法的相关内容。

炸酱面的制作方法

准备食材：面条、五花肉、黄瓜、胡萝卜、姜、甜面酱、豆瓣酱、老干妈、白糖、小葱、植物油。

1、五花肉洗净切丁，姜切末，葱切葱花，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆瓣酱、甜面酱混合调成酱料备用。

2、起锅烧油，油热后放入肉丁炒至边缘金黄捞出备用，再倒入葱、姜炒出香味。

3、倒入调好的酱料，同时加少量水继续翻炒片刻，再倒入炒好的肉丁小火翻炒入味，出锅前调入白糖炒匀做成炸酱。

4、起锅烧水，水烧开后放入面条煮熟，再捞出放入碗内，上面码黄瓜丝、胡萝卜丝，浇上炸酱，美味的炸酱面就做好了。

标签： 炸酱面的做法窍门

责任编辑：