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有关辣子鸡的做法方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于辣子鸡的做法的相关内容。

辣子鸡的制作方法

准备食材：鸡腿肉、盐、酱油、糖、干辣椒、花椒、八角、葱、食用油、熟芝麻。

1、鸡腿肉洗净后切成小块，干辣椒剪成小段，葱切成葱花备用。

2、起锅烧油，油热后放入切好的鸡肉块炸至金黄色，再盛出装盘备用。

3、往锅内放入八角、花椒、葱、干辣椒炒出香味后，把炸好的鸡肉块放入翻炒均匀。

4、依次加入适量盐、酱油、糖翻炒1分钟左右，最后加入熟芝麻翻炒均匀，一份美味的辣子鸡就做好了。

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