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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到冬瓜的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于冬瓜的做法的相关内容。

红烧冬瓜的制作方法

准备食材：冬瓜、红椒、蒜、葱、生抽、盐、食用油。

1、冬瓜去皮洗净后切成小块，红椒切丁，蒜切末，葱切成葱花备用。

2、起锅烧油、油热后放入冬瓜小火煎至凉面微黄。

3、依次放入红椒丁、蒜末和生抽翻炒均匀，再放入适量清水调至中火焖5分钟左右。

4、最后撒入适量盐翻炒均匀，大火收汁后出锅装盘，再撒上葱花，一份清香美味的红烧冬瓜就做好了。

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