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最近这段时间总有小伙伴问小编炖蛋的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于炖蛋的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

干虾炖蛋的制作方法

准备食材：鸡蛋、葱、盐、味精、香油、生抽。

1、鸡蛋打散，小葱切成葱花备用。

2、用碗装好打散的鸡蛋，再放入适量盐和水。

3、用保鲜膜包裹好装有食材的碗，同时用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

4、放入蒸锅上蒸10分钟左右，蒸熟后放入生抽和香油，再撒上葱花，美味的炖蛋就做好了。

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