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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到花甲的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于花甲的做法的相关内容。

爆炒花甲的制作方法

准备食材：花甲、蚝油、辣椒酱、黄豆酱、糖、盐、干辣椒、葱、姜、蒜、水淀粉、香油。

1、花甲倒入盆内，加满水、盐、香油静置30分钟左右，花甲吐干净沙子后洗净备用。

2、蒜切末，干辣椒切辣椒圈，姜切末，葱切段备用。

3、适量辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、盐和糖混合调至成酱汁备用。

4、起锅烧油，油热后放入切好的葱、姜、蒜和干辣椒炒出香味，倒入花甲，再倒入调好的酱汁翻炒均匀。

5、最后在出锅前倒入蒜末和水淀粉翻炒均匀，美味的爆炒花甲就做好了。

标签： 花甲的做法家常做法

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