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最近这段时间总有小伙伴问小编老鸭汤的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于老鸭汤的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

老鸭汤的制作方法

准备食材：老鸭、海带、姜、盐、花椒、香油。

1、鸭肉洗净后切块，海带切块，姜切片备用。

2、切好的鸭肉放入锅内。加入水、姜、花椒煮开后，再煮3分钟，之后再捞出洗净备用。

3、洗净的鸭肉和海带放入新锅内加水和料酒烧开，焯烫片刻后捞出沥干水分备用。

4、最后将水、海带、鸭肉、姜片再次放入新锅，盖锅中火煮开后撇去浮沫，再转小火煲煮2～3小时左右。

5、最后调入盐和胡椒粉，继续煮1小时，出锅前倒入适量香油，鲜香美味的老鸭汤就做好了。

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