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关于孜然牛肉的做法的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于孜然牛肉的做法的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

孜然牛肉的做法

准备食材：牛肉、香菜、干辣椒、食盐、生抽、鸡精、干孜然。

1、牛肉清洗干净后沥干水分，将牛肉切成片状装入容器中。

2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10～20分钟时间。

3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。

4、锅中留有底油放入过水的孜然、干辣椒爆炒，开大火，将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色为止，倒入香菜翻炒几下，香喷喷的孜然牛肉就出锅了。

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